柴田学園大学

健康栄養学科4年生が、青の煌めきあおもり国スポ・障スポ（弘前大会）の選手用弁当メニューを考案しました。

「ネギ香るスタミナよだれ鶏弁当」と「燃える彩り鮭の南蛮漬け弁当」の青森の特産品を活用した2種類です。

選手のコンディションに配慮して、揚げ物は使わず、タンパク質をしっかりとれるように考えました。

7月30日（水）には弘前市民会館にて試食会が開かれ、弘前市から感謝状をいただきました。